Asam Udeung / Sambal Ganja (Khas Aceh). Asam Udeung / Sambal Ganja (Khas Aceh)

You can have Asam Udeung / Sambal Ganja (Khas Aceh) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asam Udeung / Sambal Ganja (Khas Aceh)
  1. It’s 1 genggam of udang.
  2. Prepare 5 buah of cabai rawit.
  3. You need 2 lembar of daun jeruk.
  4. You need 1 buah of serai ambil putihnya.
  5. It’s 2 buah of belimbing wuluh.
  6. You need 2 siung of bawang merah.
  7. You need 1/2 sdt of garam.
Asam Udeung / Sambal Ganja (Khas Aceh) step by step

  1. Bersihkan udang, rebus sebentar. Tiriskan..

  2. Siapkan bahan yang lain. Bawang merah, serai, belimbing wuluh dan daun jeruk, iris iris agar mudah untuk diulek..

  3. Ulek kasar semua bahan. Asam udeung siap disajikan bersama nasi hangat ataupun lauk kesukaan kita. Eee tapi aku biasanya cuma makan nasi hangat + asam udeung ini aja uda enakkk 👍.