Dendeng Lado Mudo (Dendeng Cabe Ijo). Dendeng Lado Mudo (Dendeng Cabe Ijo)

You can cook Dendeng Lado Mudo (Dendeng Cabe Ijo) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Dendeng Lado Mudo (Dendeng Cabe Ijo)
  1. It’s 500 gr of daging has dalam.
  2. You need 4 siung of bawang putih.
  3. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  4. You need 8 siung of bawang merah.
  5. It’s 2 sdt of garam.
  6. It’s 1/2 sdt of lada putih.
  7. It’s of Sambal cabe ijo resepnya udah ada ya di teri sambal ijo.
Dendeng Lado Mudo (Dendeng Cabe Ijo) step by step

  1. Giling bawang putih, bawang merah dan ketumbar lada dan garam lalu baluri ke daging yg sudah di cuci dan dipotong2 tipis.

  2. Ungkep daging beri air 1 gelas masak hingga empuk dan bumbu meresap.

  3. Goreng dendeng hingga kecoklatan lalu gepuk dan taburi sambal cabe ijo diatasnya.