Nastar Lumer.
You can cook Nastar Lumer using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nastar Lumer
- You need 150 gr of Butter (sy anchor).
- You need 100 gr of Margarin Blue band.
- Prepare 3 btr of kuning telur.
- You need 100 gr of Gula halus.
- You need 50 gr of Susu Bubuk.
- It’s 450 gr of Tepung Terigu Segitiga.
- It’s 2 sdm of Maizena.
- Prepare secukupnya of Selai nenas.
- It’s of bahan olesan.
- Prepare 3 btr of Kuning telur.
- It’s 1 sdm of susu kental Manis.
- It’s 1 sdm of minyak goreng.
Nastar Lumer instructions
Kocok butter, margarin, telur dan gula halus dengan balon wisk. Atau dengan mixer kurang dari 5 menit. Jgn kelamaan mixer krn nanti akan melebar saat dipanggang.
Masukan terigu, susu bubuk, dan maizena sambil di ayak aduk dengan spatula (saya adonan bagi dua biar gak cepat kering, jika sudah mahir dalam bentuk bulat2in nastar bisa sekali campur semua adonan tepung terigu).
Ambil adonan sebangak 9gram bulatkan terus tekan tengahnya berikan selai nenas. Kemudian bentuk bulatan tata diloyang.
Panggang dengan suhu 150c api bawah. Setelah setengah matang atau kurang lebih 10 menit keluarkan dr oven dinginkan sebentar kemudian oles dgn kuning telur 2x oles yah biar nastarnya mengkilap. (tips biar nastar tidak retak, oles kuntel pas setengah matang oles sampai bagian bawah nastar).
Setelah itu panggang kembali kurang lebih 10menit sampai nastar matang..
Satu resep untuk 2 toples uk 500gr.
