Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok. Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok

You can cook Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok
  1. It’s 200 gram of kacang tanah prol.
  2. You need 1 siung of bawang putih.
  3. It’s 1 buah of cabai merah.
  4. It’s 1 buah of cabai rawit.
  5. Prepare 1 lembar of daun jeruk.
  6. It’s 1 sdt of garam.
  7. Prepare 1 sdm of kaldu jamur.
  8. You need 1/2 keping of gula merah ukuran sedang.
  9. You need 250 ml of air asam jawa.
  10. You need 3 sdm of minyak goreng.
Saos Bumbu Kacang Siomay Batagor Cilok instructions

  1. Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit sampai matang.

  2. Blender semua bahan yang telah digoreng, tambahkan air supaya bisa diblender.

  3. Siapkan panci, masukkan 3 sdm minyak goreng.

  4. Masukkan bahan-bahan yang sudah diblender ke dalam panci.

  5. Aduk-aduk, tambahkan daun jeruk. Tumis sampai daun layu, lalu masukkan air asam jawa dan gula merah.

  6. Tambahkan garam, kaldu jamur, (jika suka bisa tambahkan gula pasir 1 sdm).

  7. Koreksi rasa, dan tunggu sampai minyak keluar.

  8. Sajikan.