Nasi Uduk.
You can have Nasi Uduk using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Uduk
- You need 3 cup of beras.
- It’s 1 cup of santan cair.
- It’s 2 cup of air.
- It’s 5 siung of bawang putih.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It’s 1 batang of serai memarkan.
- You need 3 ruas of kencur.
- It’s 1/2 sdm of garam.
Nasi Uduk instructions
Cuci bersih beras dan rendam dengan air. Bersihkan kencur tanpa buang kulit. Haluskan bersama duo bawang. Tumis dengan serai. Setelah wangi tambahkan air dan santan. Tambahkan garam. Tunggu mendidih..
Buang air rendaman beras. Masukkan air dan bumbu yang sudah mendidih. Masak sampai matang di rice cooker. Sajikan dengan temannya..
