Kikil Tahu Kuah Susu. Lihat juga resep soto kikil kuah santan susu enak lainnya. Resep soto kikil kuah santan susu. Lihat juga resep Soto Kikil Kuah Santan enak lainnya. Kikil Tahu Kuah Susu

You can have Kikil Tahu Kuah Susu using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil Tahu Kuah Susu
  1. You need 100 Gram of Kikil Sapi.
  2. Prepare 4 Buah of Tahu Pong.
  3. It’s of Bumbu.
  4. Prepare 70 ML of Susu Skimmed Milk.
  5. It’s 3 Siung of Bawang merah.
  6. It’s 3 Siung of Bawang Putih.
  7. It’s 2 Lembar of Daun Salam.
  8. You need 3 Buah of Cabe Merah.
  9. It’s 1/2 Ruas jari of Kunyit.
  10. You need of Acar.
  11. It’s 1 Buah of Timun.
  12. It’s 1/2 Buah of Tomat.
  13. Prepare 3 siung of Bawang Merah.
  14. You need Secukupnya of Cabe Rawit.
  15. It’s Secukupnya of Daun Bawang.
  16. Prepare of Optional.
  17. You need of Bihun Jagung.

Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!

Kikil Tahu Kuah Susu step by step

  1. Ulek bumbu halus..

  2. Potong2 kikil cuci bersih lalu rebus kurang lebih 10 menit, bilas hingga bersih..

  3. Potong2 semua bahan acar..

  4. Rebus bihun jagung..

  5. Jika semua bahan sudah siap makan siap memasak dan menumis kikil kuah susu..

  6. Tumis bumbu ulek dan masukkan daun salam. Tumis hingga harum..

  7. Kemudian masukkan air, kikil dan tahu serta susu, tunggu hingga mendidih..

  8. Campurkan cabe rawit merah agar lebih pedas atau sesuai selera ya..

  9. Penyajian, masukkan bihun secukupnya lalu tambahkan tahu dan kikil beserta kuah dan beri daun bawang dan juga acar. Siap disantap..

Di Surabaya kikil diolah menjadi berbagai macam makanan, namun yang paling populer dan melegendaris adalah kikil diolah menjadi sebuah makanan yang bernma lontong kikil, yaitu kikil yang dimasak dengan kuah santan kemudian dipadupadankan dengan lontong hingga menciptakan suatu rasa yang khas. Kikil sapi yang dioseng memang disebut sebagai salah satu menu masakan rumahan favorit. Meski disebut menu rumahan, nyatanya nggak semua orang bisa membuat oseng kikil yang benar-benar lembut, bumbu meresap, dan kenyal. Masak sampai kuah agak mengental, tambahkan cabai rawit ijo dan merah. Kali ini saya ingin share RESEP INDOMIE KUAH SUSU.