Sambal lado mudo. Sambal lado mudo

You can cook Sambal lado mudo using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal lado mudo
  1. It’s 100 gr of cabe hijau.
  2. You need 20 bh of cabe rawit hijau.
  3. Prepare Segenggam of teri medan.
  4. You need 50 gr of bawang merah.
  5. You need 1 sdm of air perasan lemon/jeruk nipis.
  6. You need 5 sdm of minyak goreng.
  7. It’s of Garam dan penyedap (sesuai selera).
Sambal lado mudo instructions

  1. Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih.

  2. Rebus duo cabe hingga lunak lalu bilas dengan air dingin dan tiriskan. Setelah itu goreng bawang dan teri hingga matang..

  3. Ulek kasar duo cabe (saya pakai blender), tambahkan bawang. Ulek lagi cukup sampai bawangnya pecah-pecah, pindahkan ke wadah tahan panas tambahkan perasan lemon, garam dan penyedap aduk rata..

  4. Panaskan minyak goreng hingga berasap lalu tuang ke dalam wadah sambal, aduk rata. Tambahkan teri yang sudah digoreng, aduk kembali..

  5. Salin ke mangkuk bersih dan siap dinikmati😘.