Kue Kering Durian.
You can cook Kue Kering Durian using 7 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Kering Durian
- Prepare 200 gr of Margarin.
- Prepare 150 gr of Gula halus.
- It’s 2 butir of Kuning telur.
- Prepare 70 gr of Durian.
- You need 400 gr of Terigu.
- Prepare 50 gr of Susu bubuk.
- You need Secukupnya of / 3 gr Coklat bubuk.
Kue Kering Durian step by step
Campur margarin, gula halus dan telur.
Mixer sampai rata.
Masukkan daging durian. Daging durian bisa diblender lebih dulu untuk hasil yang lebih rapi dan lembut.
Campur terigu dan susu bubuk. Aduk rata.
Tambahkan dalam adonan.
Aduk rata sampai adonan bisa dibentuk.
Sisakan sedikit adonan. Tambahkan coklat bubuk.
Aduk dan ulen sampai rata.
Giling dengan alas plastik kira-kira 0,5 cm. Cetak sesuai selera. Saya menggunakan cetakan bentuk bunga.
Letakkan pada loyang (bisa tanpa oles margarin).
Semprit adonan coklat di tengah bunga yang sudah dicetak membentuk sari bunga.
Panggang dengan suhu 175°C selama 30 menit sampai matang. Putar loyang setiap 5-10 menit. Lama memanggang tergantung oven masing-masing.
Kue Kering Durian siap untuk disajikan.
Suguhan untuk tamu saat Natal nanti… cantikkk yaaa….
