Cilok Meleleh (cilok isi keju quick melt).
You can cook Cilok Meleleh (cilok isi keju quick melt) using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cilok Meleleh (cilok isi keju quick melt)
- Prepare 125 gr of terigu.
- You need 125 gr of tapioka.
- Prepare 1 siung besar of bawang putih.
- Prepare 1 batang of daun bawang, iris halus.
- Prepare 2 batang of daun sledri, iris halus.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
- It’s Secukupnya of keju quick melt, potong dadu.
- You need Secukupnya of air mendidih.
- It’s of Penyelesaian:.
- It’s of Air untuk merebus.
Cilok Meleleh (cilok isi keju quick melt) instructions
Campur semua bahan kecuali air mendidih. Aduk rata dengan wishk..
Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula.
Setelah cukup hangat, uleni adonan hingga rata dan bisa dipulung.
Ambil adonan, pipihkan, berinisian keju, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Jangan lupa sambil didihkan air di panci untuk merebus adonan.
Masukan adonan cilok dalam panci yg airnya sudah mendidih. Masak hingga mengapung, tiriskan..
Setelah adonan semua matang, cuci cilok dengan air mengalir agar kesat..
Kukus cilok dengan api sedang selama ±10-15 menit. (ini sy kukus pakai panci dan saringan santan lalu ditutup).
Cilok siap dinikmati, simpan dalam magicjar agar kondisi selalu hangat..
Sy buat 2 versi, sebagian sy isi keju sebagian tidak sy isi..
