Chicken Creamy Soup. Chicken Creamy Soup

You can have Chicken Creamy Soup using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Chicken Creamy Soup
  1. You need 1 Potong of dada ayam fillet.
  2. It’s 1 Buah of wortel.
  3. It’s 1 Papan of jagung manis (disisir).
  4. You need 1/2 Liter of susu cair rendah lemak.
  5. It’s 1 Sendok makan of olive oil.
  6. Prepare 1 Buah of bawang bombai.
  7. It’s 1 Buah of bawang putih.
  8. Prepare 1/2 Batang of daun bawang.
  9. Prepare 1/4 Sendok teh of merica.
  10. Prepare 1/4 sendok teh of garam.
  11. Prepare 200 ml of air.
  12. Prepare 1 sendok makan of tepung maizena.
Chicken Creamy Soup step by step

  1. Uleg jagung manis ynag sudah disisi, jangan terlalu halus..

  2. Kupas wortel dan kentang, rebus hingga sedikit matang, tiriskan kemudian potong dadu..

  3. Kupas bawnag bimbai, iris halus. Kupas bawnag putih, cincang halus..

  4. Rebus ayam dengan air, daun bawang dan garam secukupnya. Masak hingga matang (ayam berwarna putih), sisa air rebusan jangan dibuang. Angkat ayam, suir-suir..

  5. Larutkan 1 sdm tepung maizena kedalam 5 sdm air..

  6. Panaskan olive oil diwajan, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi..

  7. Masukkan potongan wortel dan kentang..

  8. Tambahkan garam dan merica bubuk..

  9. Masukkan air kaldu ayam tadi, ayam suir, beserta jagung jagung yang sudah disisir. Aduk rata..

  10. Masukkan susu. Biarkan sampai mendidih, kemudian tambahkan larutan tepung maizena ke dalam wajan. Aduk rata sampai sup mengental..

  11. Setelah mengental, matikan kompor. Sup siap disantap..