Dimsum Ayam. Hallo semuanya, apa kabarnya 😊 hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget 😁😁. Lihat juga resep Dimsum ayam jamur enak lainnya.
You can have Dimsum Ayam using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Dimsum Ayam
- It’s 300 gr of ayam paha fillet.
- Prepare 2 buah of labu siam ukuran kecil (bisa diganti bengkoang) diparut.
- Prepare 1 buah of wortel diparut.
- Prepare 2 batang of daun bawang iris tipis.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 1 butir of putih telur.
- Prepare Secukupnya of garam, lada, kaldu bubuk.
- It’s 1 sdm of kecap ikan, 2 sdm minyak wijen, 2 sdm saus tiram.
- You need 3 sdm of tepung tapioka.
- You need of Kulit pangsit rebus.
Jika dimsum ayam sudah selesai dikukus, maka matikan kompor dan angkat kukusan lalu sajikan. Akhirnya selesai sudah membuat resep Dimsum Ayam ala Masterchef Devina Hermawan. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Dimsum Ayam step by step
Masukan semua bahan ke dalam chopper (kecuali labu, wortel, daun bawang, kulit pangsit) hingga halus merata.
Setelah halus tuang ke dlm wadah lalu masukan wortel, labu dan daun bawang, aduk rata.
Masukan adonan ke dlm kulit pangsit dan taburi wortel parut di atas ny sampai adonan habis dan siap dikukus.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang.
