Nasi Uduk Gurih Masak Aron. Nasi Uduk Gurih Masak Aron

You can cook Nasi Uduk Gurih Masak Aron using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Uduk Gurih Masak Aron
  1. It’s 3,5 cup of beras.
  2. It’s 2 btng of sereh.
  3. Prepare 6 lbr of daun salam.
  4. It’s 3 lbr of daun pandan, remas dan simpulkan.
  5. It’s 2 bh of santan instan sasa @65ml.
  6. You need 4 bh of baput.
  7. You need 4 bh of bamer.
  8. Prepare 1 ruas of jahe.
  9. You need 3 sdt of garam.
  10. It’s 1/2 sdt of kaldu 🍄.
  11. It’s of Kentang balado :.
  12. Prepare 1 bh of kentang besar, potong dadu.
  13. Prepare Secukupnya of sambel Selera suka2 (lihat resep).
Nasi Uduk Gurih Masak Aron instructions

  1. Cuci 2x beras, lalu rendam +-1jam, sampai beras mekar, setelah mekar tiriskan airnya..

  2. Cuci bersih daun salam dan sereh.. haluskan baput, bamer dan sereh bagian putihnya. Sisa sereh yg tak dihaluskan, digeprek dan digunakan untuk membuat Aron..

  3. Didihkan santan yg sudah dicampur air sesuai takaran nasi bersama dgn daun salam, sereh, bumbu halus, beri garam, kaldu 🍄 setelah mendidih masukkan beras sambil diaduk-aduk agar beras tdk nempel bagian bawahnya.. masak hingga air menyusut dan jadi Aron. Matikan api. Proses membuat Aron ini 10menit..

  4. Siapkan panci kukusan, didihkan airnya… Lalu Aron siap ditapungin..(memindahkan Aron ke panci kukusan) masak hingga menjadi nasi 25-30 menit. Buangin dulu daun salam dan sereh saat mengukus nasi agar saat makan tdk bnyk sampahnya (•‿•)..

  5. Setelah 25 menit, matikan api, buka tutup panci dan tiriskan air yg ada di tutupnya dan keringkan tutupnya (jgn sampai air ditutup itu menetes ke nasi, nanti nasi cepat basi). Lalu tutup kembali nasinya, biarkan dulu 10menit..

  6. Nasi Gurih siap dihidangkan untuk anak, suami, bersama kelurga….

  7. Enak…sajikan dengan pelengkapnya.. kentang balado (bikin pake sambel Selera suka2) dan ayam goreng…, Telor iris dan kerupuk… (lihat resep).

  8. Unyu unyu.

  9. Nasinya doang juga udh enak..

  10. Kentang balado : goreng kentang hingga matang jgn sampai kering, lalu tumis lagi sambel Selera suka2 kasih sedikit air, masukkan kentang goreng aduk rata masak hingga bumbu menyerap kasih dikit kaldu ayam. Ayam bisa pakai resep ayam Tim Goreng bawang. (lihat resep).