Sempolan ayam. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Sempolan ayam

You can cook Sempolan ayam using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sempolan ayam
  1. Prepare 250 gram of ayam fillet/giling.
  2. It’s 2 buah of tahu.
  3. It’s 4 siung of bawang putih.
  4. You need 1 butir of telur.
  5. It’s sesuai selera of garam dan merica.
  6. It’s 2 batang of daun bawang, potong kecil2.
  7. It’s 8 sendok of tapioka.
  8. It’s 4 sendok of terigu serbaguna.
  9. You need 1 sdm of saos tiram (optional).
  10. Prepare of minyak untuk menggoreng.
  11. You need of pelapis :.
  12. You need 1 butir of telur.
  13. Prepare sedikit of garam.

Siapkan bawang putih dan iris kecil-kecil. Potong juga daging ayam menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dihaluskan. Sempolan ayam ini sebenarnya seperti nugget tapi dibalut telur. Sempolan biasanya dibuat dari ayam atau udang.

Sempolan ayam instructions

  1. Masukan ayam giling/ ayam fillet yang di potong kecil2 kedalam food chopper, tambahkan bawang putih, tahu, garam, merica lalu giling hingga menjadi adonan yang halus, tuang di wadah, lalu tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, saos tiram, daun bawang iris, telur, lalu aduk hingga merata. jangan lupa koreksi rasa..

  2. Bentuk adonan pada tusuk sate, apabilq adonan lengket beri minyak goreng di tangan. bentuk adonan hingga habis. lalu rebus pada air mendidih, tunggu sempolan mengapung, lalu tiriskan. bisa dinginkan lalu di simpan di freezer atau langsung di goreng.

  3. Untuk menggoreng : kocok lepas telur tambahkan sedikit garam, beri sempolan ke kocokan telur lalu goreng pada minyak panas..

Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Sempolan ayam merupakan camilan yang sudah lama ingin saya coba buat sendiri. Cara membuat sempolan ayam mudah, cepat dan lezat - Modal sedikit untung besar. Resep Sempol Ayam,Cara Membuat Sempolan Ayam Resep Pedagang. Resep Sempol Ayam,Cara Membuat Sempolan Ayam Resep Pedagang.