73. Ayam Suwir Pedas Manis. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Ada stock dada ayam, penginnya sich dimasak yang pedas dan manisnya berasa banget.
You can cook 73. Ayam Suwir Pedas Manis using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 73. Ayam Suwir Pedas Manis
- You need of dada ayam (saya, 500 gr).
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need of bawang merah.
- It’s of bawang putih.
- It’s of cabai merah besar.
- You need of tomat.
- It’s of cabai rawit merah (saya, 2 sdm sambal serba guna) (lihat resep).
- It’s of terasi (saya pake terasi bulat secukupnya).
- You need of garam.
- You need of gula pasir (saya tambahkan).
- You need of gula merah (saya tambahkan).
- Prepare of daun jeruk purut buang tulangnya.
- You need of air kaldu rebusan ayam.
- You need of minyak goreng.
Olahan mudah dibuat dan lezat ini bisa Kamu praktikan di rumah sendiri. Dari namanya saja sudah sangat menggoda ya, ayam suwir pedas manis. Benar sekali, disini Kamu akan menggunakan beberapa saus tambahan yang akan. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang Jangan Lewatkan : Ayam Balado Pedas Manis, Gurih-Gurih Enyoooy!
73. Ayam Suwir Pedas Manis step by step
Cuci bersih potongan ayam, rebus sampai masak, angkat dan dinginkan. Lalu suwir suwir, sisihkan.
Siapkan bumbu, ulek semua sampai halus, kecuali daun jeruk purut ya…
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu sampai harum dan baunya sedap. Masukkan daun jeruk, gula merah, gula pasir, garam dan air kaldu rebusan ayam.
Bila airnya sudah mendidih, masukkan ayam suwirnya ya… Aduk sampai rata. Masak hingga airnya habis.
Jika airnya sudah habis, koreksi rasanya. Matikan kompornya. Angkat dan pindahkan ayam suwir ke mangkok saji.
Ayam Suwir Pedas Manis siap untuk dihidangkan.
Gimana Bund, siap mencoba kreasi dari Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Resep ayam suwir bisa diolah menjadi hidangan pedas, manis, gurih, bahkan dimodifikasi dengan tambahan bumbu-bumbu kekinian. resep ayam suwir gurih pedas ini cara membuat atau memasaknya sangat mudah, rasanya enak serta tidak cepat bikin bosan yang menyantapnya. Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam suwir kecap yang manis, gurih dan pedas, siapkan dulu semua bahan dan juga bumbunya. Cara pembuatan ayam suwir asam manis.
