Pentol Mercon Ala Mak Cik.
You can cook Pentol Mercon Ala Mak Cik using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pentol Mercon Ala Mak Cik
- You need of Pentol ayam / sapi.
- It’s of Bawang putih.
- It’s of Bawang merah.
- It’s of Kemiri.
- You need of Cabai Keriting.
- Prepare of Tomat.
- Prepare of Terasi (sesuai selera).
- It’s of Bahan Tambahan.
- It’s of Garam.
- Prepare of Bumbu kaldu.
- Prepare of daun jeruk.
- It’s of daun salam.
- Prepare of Bawang goreng untuk taburan.
- You need of Minyak goreng.
Pentol Mercon Ala Mak Cik step by step
Goreng Bawang putih, Bawang merah, cabai, kemiri, dan tomat sampai setengah matang. Angkat tiriskan lalu haluskan bersamaan dengan terasi. Bisa di ulek atau di blend.
Siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Ketika sudah harum masukkan pentol, taburi garam dan bumbu kaldu serta daun jeruk dan daun salam..
Jika dirasa bumbu dan pentol sudah menyatu sajikan dan taburi dengan bawang goreng..
Siap dimakan hangat-hangat 🥰.
