Simple creamy soup.
You can have Simple creamy soup using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Simple creamy soup
- Prepare 1 of wortel ukuran besar, parut.
- It’s 1 of jagung manis, dipipil.
- You need 1/2 kaleng of kornet sapi.
- Prepare 1/2 blok of keju cheddar (saya kraft), parut.
- Prepare 300 ml of susu uht (saya susu kambing).
- You need 100 ml of air putih.
- Prepare 1 of bawang putih kating (besar), cincang.
- You need 1/2 of bawang bombai, cincang.
- You need 1 sdt of garam.
- It’s 1/2 sdt of gula.
- Prepare 2 sdm of maizena.
- You need secukupnya of Oregano.
- It’s secukupnya of Lada.
- Prepare of Butter utk menumis.
Simple creamy soup step by step
Cincang halus bawang putih dan bombai, lalu tumis hingga layu dan harum..
Masukan kornet, parutan wortel, keju parut, dan jagung yg telah dipipil. Tumis sebentar lalu tambahkan air dan susu..
Beri gula, garam, oregano, lada. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah mendidih dan rasanya pas, lalu masukan maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air sekitar 50ml, lalu masukan dan aduk rata..
Tingkat kekentalan soup tergantung selera. Bila dirasa kurang kental bole tambah lagi maizenanya sekitar 1-2 sdm lagi..
Untuk isian bisa dikreasikan. Semisal kornet ganti dg sosis/udang/daging cincang/sesuai selera. Sayuran jg bisa disesuaikan ya….
Semoga bermanfaat….
