Ayam Bakar Taliwang. Ayam Bakar Taliwang

You can cook Ayam Bakar Taliwang using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Bakar Taliwang
  1. You need 4 Potong of Ayam.
  2. Prepare 3 sdm of kecap manis.
  3. Prepare Secukupnya of gula merah.
  4. It’s 1 sdt of garam.
  5. You need of Bumbu halus.
  6. You need 5 buah of bawang putih.
  7. It’s 6 buah of bawang merah.
  8. It’s 1 Sdt of terasi.
  9. Prepare 5 buah of cabe merah.
  10. Prepare 3 buah of cabe rawit.
Ayam Bakar Taliwang step by step

  1. Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..

  2. Masukan ayam kedalam bumbu, aduk aduk sampai bumbu merata..

  3. Tuang air kedalam masakan, masukan gula merah dan garam aduk aduk dan diamkan sampai bumbu menyusut. Sisihkan.

  4. Panaskan teplon dan masukan ayam yang sudah diberikan bumbu, bakar sesuai tingkat kematangan yang diinginkan..