Nasi Uduk ala aQyu. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.
You can have Nasi Uduk ala aQyu using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Uduk ala aQyu
- It’s of perkedel.
- Prepare 2 pcs of kentang.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It’s 1 siung of bawang merah.
- You need 1 sdm of telur kocok (aku ambil 2telur ya moms, di kocok dulu ambil 1sdm buat adonan dan sisanya balur si perkedel dulu dan sisanya untuk dadar telur tipis).
- You need of oreg tempe.
- It’s of stgh papan tempe.
- You need of bawang putih, bawang merah, cabe keriting, daun salam, lengkuas.
- Prepare of gula merah.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- It’s of bihun goreng.
- It’s 1/2 of bihun.
- You need of bawang putih, bawang merah, cabe keriting, kecap.
- It’s of sambel.
- It’s of cabe keriting, sama cabe rawit pedas.
- You need of beras.
- You need 2 cup of beras.
- You need of salam, sereh, lengkuas.
- It’s 1 pcs of santan instan.
Nasi uduk ini memang tergolong memiliki banyak peminat, selain enak harganya juga terjangku. Rasa gurih dan enak ini dikarenakan saat proses memasak diolah dengan campuran bahan lainnya seperti santan kental, daun salam, daun serai, lengkuas dan bawang goreng. Nasi Uduk Kebon Kacang Puas Hati Ibu Tati. Berada di kawasan Pasar Gandaria, jangan lupa mampir ke Nasi Uduk Kebon Kacang Puas Hati Ibu Tati.
Nasi Uduk ala aQyu step by step
❤️nasi uduk - - - - - - - - - Aku buat nasi uduknya di ricecooker ya moms, namanya makan cuman sama suamik yaaa,🤣 kebetulan ini yg mini ricecooker nya cukup untuk sarapan. cuci beras, hingga bersih, kemudian masukkan salam, sereh, lengkuas, masukan seasoning nya ya moms biar nambah gurih. masupin deh santan instan yg 65ml itu loh, tambahin air deh. diperkirakan 2cup beras, air plus santan nya 1 buku kuku krg dikit.
❤️perkedelnya,kentang nya biasa di goreng dulu. trus goreng bawang putih bamernya, di ulek hingga halus masupin 1sdm telur kocoknya, aduk rata. jangan lupa seasoning nya ya. (lupa beli merica dong, yawdah aku tambahin oregano biar ada rasa Westernnya dikit wqwq -_-). trus balur deh si perkedel k telor kocok tadi,goreng deh. karena tadi pecahin telurnya 2, sisanya dibuat telur dadar iris ya mom di teflon biar cakep. jan lupa telur nya seasoning juga..
❤️Potong tempe nya, trus goreng. ini tempenya kurang ngeset pas beli jadi di potong korek memanjang pun dia hancur. bawang putih bawang merah, saute masukan lengkuas sama cabe kriting. masukin tempenya, masukin kecap dan gula merah,(2x iris pake piso klo aku) jgn lupa seasoning.
❤️Bihun gorengnya, rendam air hangat atau rebus s bihun ampe dia ngeset jd bihun yg mateng. nahhhh, buang airnya. biar ga ribet pas numisnya, aku kasih kecap langsung di bihun tadi. saute bawang putih, bawang merah, masukin cabe keriting ny. masukin bihun yg udh di kecapin, trussss tinggal seasoning ya moms. aku pake bihun jagung cap padi..
❤️sambelnya, aku cuma rebus cabe kriting sm cabe rawit. di ulek kasar kasih garem. udh deh.
❤️Untuk bawang goreng ny, pake bawang biasa aja, trussss goreng di api kecil ya.. sblm di goreng harusnya direndem air dulu. hihihi.
Nasi uduk di Kebon Kacang terkenal dengan nasinya yang pulen, gurih dan kaya rempah yang dibungkus kecil-kecil berbentuk segitiga dengan balutan daun pisang sehingga harum menggoda. Menyantap nasi uduk ala Kebon Kacang ini bisa didampingi oleh aneka lauk seperti ayam goreng, aneka jeroan goreng, tahu dan tempe goreng, pete, sayur asem hingga. Di antaranya paket komplit, paket spesial, dan a la carte (nasi uduk dan sambal terasi). Dengan tagline "rasa yang tak pernah kamu lupakan", paket komplitnya terdiri dari nasi uduk, ayam krispi, telur goreng, sambal terasi, bawang goreng, dan minuman. Cara Sedap Nikmat dan Mudah Membuat Nasi Uduk Gak Pake Ribet Harganya yang murah meriah membuat nasi uduk juga menjadi pilihan bagi siapapun yang memilih menu makanan apa yang ingin disantap.
