Roti Sobek. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Roti Sobek

You can have Roti Sobek using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Sobek
  1. You need 150 gr of Tepung Terigu protein tinggi (cakra).
  2. Prepare 200 gr of Tepung Terigu protein sedang (segitiga).
  3. It’s 4 gr of Ragi instan.
  4. It’s 50 gr of Gulpas.
  5. You need 1 sdm of susu bubuk.
  6. You need 1 btr of telur.
  7. You need 125 ml of susu cair.
  8. It’s 1/2 sdt of garam.
  9. You need 30 gr of butter.
  10. Prepare of Olesan:.
  11. You need 1 bh of Kuning telur dan sedikit susu cair.
  12. Prepare of Topping:.
  13. You need sesuai selera of Meses/keju.

Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan Roti sobek punya tekstur lembut, bisa coba bikin milk bread yang tidak pakai telur.

Roti Sobek instructions

  1. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan telur..

  2. Masukkan ke mixer, masukkan susu cair sedikit sedikit sambil diaduk dgn spatula searah jarum jam. Lalu hidupkan mixer..

  3. Setelah setengah kalis, masukkan butter & garam. Mixer sampai kalis elastis..

  4. Setelah kalis, bulatkan adonan, tutup dgn kain atau plastic wrap selama +/- 1 jam..

  5. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2 x lipat. Kempiskan adonan, timbang 40 gr (menjadi 12 bh) dan dibulat2kan. Tutup kain lagi dan istirahatkan 10 mnt..

  6. Ambil 1 adonan, pipihkan dan isi Meses atau keju, tutup adonan dan susun di loyang. Diamkan sebentar, Lalu oleskan dgn cairan telur susu, dan taburi Meses..

  7. Panggang di oven dgn suhu 180°C selama 15 mnt, lalu dinginkan, siap disantap.

Find the newest Roti Sobek meme. Roti sobek sudah lama populer bahkan tergolong roti klasik. Tetapi kali ini muncul tren roti sobek gaya Jepang dengan warna-warna pastel. Tekstur roti yang lembut ini diisi dengan aneka isian favorit. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.