Tahu Krispi. HaiiiiiiiiHari ini aku bikin tahu crispy. Hmmm ini kriuk bgt dan enak bgt buat cemilan bareng keluarga. Kalo kalian pengen tau gmn cara aku bikinnya.
You can cook Tahu Krispi using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Krispi
- It’s 4 of tahu kuning dipotong kecil.
- You need of Adonan Tepung.
- Prepare 40 gr of tepung terigu.
- Prepare 1 sdm of tepung tapioka.
- You need 200 ml of air.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- It’s 1 sdt of kaldu jamur.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
Harga tahu crispy yang tergolong murah ini membuat kudapan tersebut tak pernah sepi peminat. Nah, untuk kamu yang ingin membuat tahu crispy di rumah, gampang banget loh caranya. Untuk camilan, biasanya tahu akan diolah menjadi tahu crispy. Tekstur yang awalnya padat kenyal dan sedikit lembut, menjadi kering dan menghasilkan bunyi kriuk-kriuk saat dikunyah oleh mulut.
Tahu Krispi instructions
Potong dadu tahu kuning..
Campur semua bahan tepung.
Masukkan tahu kuning ke adonan tepung diamkan selama 15 menit..
Kemudian setelah 15 menit. Panaskan minyak, goreng tahu sampai agak kering lalu masukkan sisa adonan tepung sedikit demi sedikit. Goreng sampai kecoklatan dan garing..
Camilan ini biasanya dijajakan di pinggir-pinggir jalan, terutama ketika sore hari. Hehe. ada yang rapuh ada yang nggak mudah hancur. Nah tahu yang saya gunakan ini tahu sumedang. Tahu crispy adala jajanan asli Indonesia yang belum diketahui berasal dari daerah mana, tetapi banyak yang memperkirakan kedatangan jajanan ini untuk meramaikan masakan kuliner nusantara adalah dari luar kemudian dirubah oleh para juru masak kompeten di Indonesia agar tampilannya lebih sederhana namun tetap mewah dan menggoda selera. Tahu crispy menjadi menu camilan kegemaran masyarakat, rasa dan tektur yang nikmat ini salah satu ciri dari tahu crispy.
