Roti sobek. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Roti sobek super lembut mudah dan simpel.
You can have Roti sobek using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Roti sobek
- It’s 250 gr of terigu protein tinggi cakra kembar.
- Prepare 1 sdt of ragi.
- You need 100 mili of susu putih dingin.
- Prepare 1 butir of telur.
- It’s 60 gr of gula pasir.
- You need 1 sdm of bread improver (optional klo ga ada gpp ga usah pake 😊).
- You need 40 gr of mentega.
- It’s 1/2 sdt of garam.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan Roti sobek punya tekstur lembut, bisa coba bikin milk bread yang tidak pakai telur.
Roti sobek step by step
Masukkan terigu, ragi, gula pasir, bread improver, telur dan susu lalu mixer dgn speed paling rendah hingga tercampur rata, setalah rata naikkan speed ke speed paling tinggi hingga stengah kalis.
Kmudian matikan mixer masukkan mentega dan garam lalu nyalakan lg mixer speed tinggi hingga kalis elastis.
Stelah kalis elastis bagi adonan menjadi 16 bagian dgn berat masing2 adonan 30 gr, lalu bulatkan smua adonan, trs ambil 1 adonan dan di pipihkan pinggir2 nya aja jd tengah nya ttep cembung kmudia taro isi nya, sy isi coklat kmudian tutup lg adonan dan bulatkan lg lalu langsung taro dlm loyang yg udh di olesi mentega dan baking paper, lakukan hingga selesai.
Stelah smua adonan sudah di dlm loyang, tutup adonan dan proofing/diamkan selama 45 menit, stelah 45 menit olesi adonan roti dgn susu cair lalu adonan siap dipanggang 😊 panggang hingga matang dan warna kecoklatan,.stelah br keluar dari oven langsung olesi roti dgn mentega supaya bagian atasnya ga keras ya dan pasti nya jd mengkilat jg tampilan roti nya, happy baking ❤️.
Find the newest Roti Sobek meme. Roti sobek sudah lama populer bahkan tergolong roti klasik. Tetapi kali ini muncul tren roti sobek gaya Jepang dengan warna-warna pastel. Tekstur roti yang lembut ini diisi dengan aneka isian favorit. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
