Cilok Empuk.
You can have Cilok Empuk using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cilok Empuk
- You need 150 gr of tepung Tapioka.
- You need 3 btg of daun bawang.
- You need of Air utk merebus.
- You need of Bahan Biang.
- Prepare 200 gr of tepung terigu.
- It’s 2 of sg bawang putih haluskan.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need 300 ml of air.
- It’s 1 of scht kaldu bubuk.
- It’s 50 gr of kornet sapi utk isian.
Cilok Empuk instructions
Dalam teflon campur terigu,bawang putih yg sdh halus,lada bubuk dan kaldu bubuk.aduk rata,tambahkan air aduk"smp tdk menggumpal..
Nyalakan api masak smbl diaduk" sampai air sat,koreksi rasa apabila kurang asin bs tambhkan garam, angkat biarkan hangat..
Setelah hangat masukan daun bawang dan tapioka aduk rata,uleni dg tangan smp tidak lengket di tangan..
Bentuk bulat"(sy isi dg kornet)lakukan smp adonan habis,.
Masak air smp mendidih,tambahkan minyak goreng 1 sdm agar cilok tdk saling menempel/lengket,rebus smp cilok mengapung,angkat sajikan dg saos kesukaan..
