Nasi uduk. Saya terbiasa dengan nasi uduk yang beraroma rempah dari cengkeh, biji pala dengan sentuhan aroma sitrus dari serai, daun salam dan daun jeruk. Nasi uduk beras merah siap disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah.
You can have Nasi uduk using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi uduk
- It’s 250 gr of Beras.
- You need 300 ml of santan kara.
- You need 40 gr of bawang merah, iris tps.
- You need 1 btg of sereh, geprek.
- Prepare 1 lbr of daun pandan.
- It’s 2 lbr of salam.
- Prepare 1/4 sdt of Garam.
- Prepare of Air.
- You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare of Bahan Pelengkap.
- Prepare of Ayam goreng kuning.
- It’s of Kering tempe manis.
- It’s of Bawang merah goreng.
Banyak Nasi Uduk enak di Jakarta yang bisa ditemukan. Tak heran kenapa banyak yang suka, menu ini ternyata sudah ada. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah.
Nasi uduk step by step
Cuci bersih beras, tiriskan..
Tumis bawang merah smp wangi, tuang santan, salam, sereh, garam, kaldu & masak smp mendidih..
Mskkan beras k majicom, +kan samtan, air (jk kurang), aduk & tekan tombol cook. Tunggu smp matang sendiri..
Ankat, sajikan dgn bawang goreng & perlengkapan lainnya..
Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan. Nasi uduk juga disebut nasi lemak oleh orang melayu khususnya di Malaysia. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum.
