Sup kikil sapi. Halo teman teman, Selamat datang di channelku, terima kasih sudah mampir. Singkat cerita kali ini aku berbagi ide inspirasi memasak harian. Lihat juga resep Soto Kikil Sapi enak lainnya.
You can have Sup kikil sapi using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sup kikil sapi
- You need 1 kg of kikil sapi.
- Prepare 15 of bawang putih.
- It’s 15 of bawang merah.
- It’s Secukupnya of bawang daun.
- Prepare 3 sdt of garam.
- Prepare 1 sdm of gula.
- Prepare Secukupnya of penyedap rasa sapi.
- It’s 1 sdt of merica bubuk.
- You need 1 ruas of jahe.
- You need 1/2 biji of pala.
Kikil atau kulit kaki sapi yang empuk dengan kuah hangat kental beraroma rempah semakin menambah gairah nafsu makan. Soal rasa, warung ini menyediakan menu sup kikil dengan bumbu rempah yang kuat. Bahkan perpaduan ketumbar dan jinten terasa mulai dari sendokan pertama. Meski kuah kikil berwarna merah pekat, kuliner satu ini tidak terlalu pedas.
Sup kikil sapi step by step
Cuci bersih kikil dan direbus saya pake presto selama 40 menit, setelah itu buang air rebusan pertama dan ganti dengan yang baru di rebus lagi.
Siapkan bumbunya bawang merah SM bawang putih sebagian di haluskan dan sebagian di goreng buat taburan, haluskan sebagian bawang merah dan putih juga pala, jahe di haluskan atau diuleg lalu di tumis sampai keluar bau wangi dari bumbunya matikan apinya dan masukan bumbunya ke kikil tadi yang direbus.
Goreng bawang dan bawang putih setelah itu masukan ke kuah kikil dan daun bawang lalu matikan kompor, dan hidangkan.
Jadi, kamu bisa tambah sesuai dengan keinginanmu. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Kikil sapi adalah makanan khas yang biasa ditemukan di berbagai jenis makanan Tanah Air seperti sup, soto, mie, oseng-oseng, dan masih banyak lagi.
