Sup Iga Sapi. Copyright. © © All Rights Reserved. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi - Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak. Sup Iga Sapi

You can cook Sup Iga Sapi using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Iga Sapi
  1. You need 1 kg of iga sapi.
  2. It’s 1 buah of wortel, potong.
  3. Prepare 1 buah of kentang, potong dadu.
  4. It’s 5 cm of kayu manis.
  5. It’s 4 batang of cengkih.
  6. You need 3 butir of kapulaga.
  7. Prepare 1/2 siung of bawang bombai, potong2.
  8. It’s of Margarin untuk menumis.
  9. Prepare 2 batang of daun bawang, potong2.
  10. It’s of Bumbu halus.
  11. Prepare 3 siung of bawang merah.
  12. Prepare 4 siung of bawang putih.
  13. Prepare 1/2 butir of biji pala.
  14. You need 1/2 sdt of lada.
  15. Prepare secukupnya of Garam, dan kaldu jamur.
  16. Prepare of Tomat.
  17. You need of Pelengkap.
  18. You need of Sambal cabe rawit.
  19. Prepare of Bawang goreng.
  20. Prepare of Seledri.

Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Nah berikut ini ada resep dan cara. Iga sapi akan lebih cepat empuk jika direbus menggunakan panci presto Vicenza Pressure Cooker.

Sup Iga Sapi instructions

  1. Siapkan bahan2nya..

  2. Rebus iga sapi dengan air secukupnya sampai lunak / presto biar cepat, 30 menit setelah panci berdesis. Setelah itu tunggu sampai uap nya habis, pindahkan ke panci biasa, tambah 2l air, rebus kembali..

  3. Ementara itu tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus serta kayu manis, kapulaga dan cengkih, tumis hingga wangi..

  4. Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga, masukkan wortel dan kentang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan irisan tomat..

  5. Selesai, sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri dan sambal rawit. 👌.

Untuk mendapatkan sup iga yang minim lemak, proses memasaknya memang agak lebih lama dari biasanya. Baca juga: Resep Soto Daging Sapi Santan. Resep sup iga pedas asam manis gurih ini cukup mudah untuk. Resep Sup Iga Asam dicari oleh banyak orang, terutama pecinta kuliner nusantara. Resep Sop Iga Sapi Ala Restoran Resep Sop Iga Sapi Bening.