Bakso urat.
You can cook Bakso urat using 12 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakso urat
- You need of daging sapi.
- Prepare of tertelan iris kecil2.
- It’s of tepung tapioka/kanji/ sagu.
- It’s of telur.
- Prepare of Garam.
- It’s of Gula.
- It’s of es batu/ 125 ml air es.
- It’s of Bawang goreng.
- It’s of Merica.
- Prepare of Bawang putih.
- Prepare of Kuah.
- It’s of Bawang putih, merica, kemiri haluskan. Tuang ke bekas rebusan bakso..
Bakso urat step by step
- Iris2 daging kecil2 lalu giling bersama semua bahan kecuali tepung dan tertelan/urat…sampai halus.. kemudian beri tepung kanji sedikit 2 sampai semua tercampur rata…masukkan adonan kedalam wadah. Masukkan cincangan tetelan ato urat.. campur.. cetak di air panas.. kompor hrs mati ya..stelah smua dicetak, hidupkan kembali kompor. Didihkan sampai mengambang dan matang. Bakso urat siap di hidangkan.
