Telur sambal balado. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
You can have Telur sambal balado using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Telur sambal balado
- It’s 6 butir of telur rebus.
- Prepare 5 buah of tahu kuning belah jd 2.
- Prepare 1 lembar of kikil potong kotak.
- It’s 8 buah of cabe merah besar.
- It’s 3 buah of cabe rawit.
- It’s 6 siung of bwg merah.
- It’s 3 siung of bwg putih.
- Prepare 1 blok of terasi udang bakar.
- You need 1 lembar of salam.
- Prepare 1 buah of serai geprek.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 buah of tomat.
- You need 1 cm of kencur.
- Prepare 1/2 sdm of kecap.
- It’s secukupnya of garam, gula, royco.
That's the way I've always seen it made and Indonesian recipes can vary a lot from area to area. Pretty good although I had to. Lihat juga resep Telur ceplok sambal balado enak lainnya. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis.
Telur sambal balado instructions
Goreng telur tebus hingga berubah warna (goreng dgn minyak bnyak ya krna klo sdikit malah meleduk sna sni 😂) goreng tahu hingga matang, cuci bersih kikil rebus hingga empuk, sisihkan.
Ulek / blender bumbu cabe merah, rawit, bwg, terasi, kencur dan tomat jika memakai blender cabai merah dibagi 2 stgh ny diblender kasar.
Tumis bumbu halus dgn salam serai daun jeruk hingga matang dan kluar minyak, masukkan telur, tahu dan kikil aduk rata beri bumbu dan tes rasaa.
Selamat mencoba / abaikan fotoa yg buruk rupa 😂 yg penting rasanya yakaanyakaan 😋.
Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Itulah dia cara membuat telur balado enak simple. Tidak hanya sekedar pedas, tapi juga gurih unik karena beragam rempah lainnya. Kalau kamu memiliki kritik, saran atau pertanyaan seputar resep ini, silahkan hubungi kami. Lihat juga resep Telur balado enak lainnya.
