Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer. Resep roti tanpa mixer super lembut pakai oven tangkring mudah dan simple. Kapan lagi dapat resep roti manis gratiss tanpa perlu kursus. Resep roti sobek super lembut tanpa ulen tanpa mixer pakai oven tangkring.
You can cook Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer
- It’s 130 ml of air hangat (jangan terlalu panas, nanti ragi bisa mati).
- Prepare 1 sdt of ragi instan.
- You need 4 sdm of gula pasir.
- It’s 225 g of terigu protein tinggi (bisa mix 150 tinggi +75 sedang).
- It’s 25 g of susu bubuk.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- It’s 25 g of margarine.
- Prepare Sedikit of garam (sekitar 1/4 sdt).
- You need of Isian: coklat/keju/selai.
- Prepare of Olesan sebelum oven.
- It’s 1 of Kuning telur + 1 sdm susu cair.
- You need of Margarin untuk olesan setelah dioven.
Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. roti tanpa mixer tanpa oven. Roti Manis Kentang Versi Ulen Mixer (Overnight Soft Bread). Seneng banget dgn hasilnya walau tanpa tenaga extra menghasilkan roti yg begitu empuk, tp sayang waktu yg di perlukan cukup lama 🙈 Cara ini cocok di gunakan buat org² yg punya kesibukan yg. Jual Mixer Roti & Kue - Mixer pengaduk adonan kapasitas terlengkap.
Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer instructions
Siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan.
Campur air hangat dengan gula pasir, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan ragi, diamkan 5-10 menit. Pastikan air menjadi berbuih banyak, jika tidak terjadi buang saja lalu ganti yang baru. Jika tak berbuih tandanya ragi mati. Selanjutnya campur larutan ragi tadi dengan tepung terigu, susu bubuk dan kuning telur. Aduk dengan spatula/sendok hingga rata saja, tak perlu diuleni. Selanjutnya masukkanmargarin dan garam, aduk lagi hingga rata.
Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (45-60 menita). Pada saat mendiamkan adonan pastikan tertutup dengan plastik wrap atau serbet basah agar permukaan adonan tidak kering..
Selanjutnya bagi adonan menjadi @35-40 gram. Jika adonan terasa lengket, taburi tangan dengan margarin atau tepung. Begitupun di meja kerja agar tidak lengket. Kalau saya pakai margarin agar adonan tidak kering dan lebih moist..
Ambil satu bagian adonan, lipat-lipat pakai tangan saja, dipipihkan, kemudian diberi isian sesuai selera. Lalu tata diloyang yang telah dioles margarin. Bagian atas juga boleh ditabur keju/wijen/coklat sesuai selera. Diamkan lagi kurang lebih 30 menit, oles dengan olesan telur dan susu..
Lalu panggang dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan sekitar 15 menit, oven dengan api sedang kurang lebih 20 menit. Saya pakai oven tangkring taruh di rak tengah. Setelah permukaan atas kecoklatan, keluarkan dari oven, oles dengan margarin selagi panas. Siap dinikmati hangat..
Mixer juga mampu membantu Anda untuk mengefesienkan waktu secara cepat dan praktis. Jual Mixer Roti & Kue - Pengaduk adonan. Dan untuk Anda yang belum mempunyai mixer bisa membuat roti tanpa menggunakan mixer. Dan hasilnya juga bisa encer dan lembut loh. Anda bisa membaca artikel kali ini yang akan kami bahas bagaimana membaut roti tanpa mixer tapi tetap lembut dan empuk.
