Balado Ikan pedas. Balado Ikan pedas

You can cook Balado Ikan pedas using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Balado Ikan pedas
  1. It’s 1/4 of ikan tongkol segar.
  2. Prepare 4 siung of bawang merah.
  3. It’s 3 siung of bawang putih.
  4. It’s 3 buah of cabe besar.
  5. You need 5 buah of cabe rawit.
  6. You need 2 buah of daun jeruk.
  7. You need 3 lonjor of daun bawang, iris.
  8. You need secukupnya of Garam.
  9. You need secukupnya of Gula.
Balado Ikan pedas instructions

  1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit.

  2. Goreng ikan setengah matang.

  3. Haluskan bwg merah bwg putih cabe besar dan cabe rawit.

  4. Tumis bumbu halus,beri sedikit air, tambahkan daun jeruk purut dan gula garam.

  5. Masukkan ikan yg sudah digoreng td, aduk2, terakhir masukkan irisan daun bawang.

  6. Sajikan dengan nasi hangat bund…