Pepes Teri Nasi dan Tahu. Lipat daun pisang bentuk tum, di bagian bawah taruh daun salam, beri daun sereh, daun kemangi, dan cabi rawit. Masukkan teri nasi ke dalam tum. Masukkan adonan tahu ke wajan dengan minyak secukupnya kemudian tambahkan bumbu halus, ikan teri, daun jeruk, serai, dan kemangi, tumis sebentar kemudian cicipi sedikit, bila kurang asin tambahkan sedikit garam. Pepes Teri Nasi dan Tahu

You can cook Pepes Teri Nasi dan Tahu using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pepes Teri Nasi dan Tahu
  1. Prepare of teri nasi.
  2. You need of tahu kuning.
  3. Prepare of kemangi.
  4. It’s of telur.
  5. You need of daun salam.
  6. It’s of Bumbu halus:.
  7. It’s of bawang merah.
  8. It’s of bawang putih.
  9. It’s of cabe merah besar.
  10. It’s of cabe merah keriting.
  11. It’s of kunyit.
  12. It’s of tomat merah(ukuran sedang).
  13. Prepare of garam.
  14. It’s of kaldu jamur.

Nah, bagi sobat yang mencari resep pepes tahu teri khususnya. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai ribet! Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu.

Pepes Teri Nasi dan Tahu step by step

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih teri nasi, haluskan tahu dg garpu, haluskan bumbu..

  2. Dalam wadah, campur tahu, teri nasi, dan bumbu, aduk rata. Koreksi rasanya, bila kurang bisa tambah bumbunya..

  3. Tambahkan telur, aduk rata lalu masukkan daun kemangi, aduk lagi asal rata..

  4. Bungkus dg daun pisang, letakkan daun salam dulu baru tuang adonan di atasnya, bungkus dan sematkan lidi..

  5. Panaskan panci kukusan, Kukus selama kurleb 30 menit..

  6. Setelah matang, angkat dan siap menemani makan siang anda😊.

Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau Pepes atau pais seringkali di hidangkan sebagai lauk makan supaya lebih berselera. Lihat juga resep Pepes Teri Nasi enak lainnya. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Cita rasa yang dihasilkan dari pepes tahu ikan teri sangat gurih dan enak.