Balado Ikan pedas. Balado Ikan pedas

You can have Balado Ikan pedas using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Balado Ikan pedas
  1. Prepare 1/4 of ikan tongkol segar.
  2. You need 4 siung of bawang merah.
  3. You need 3 siung of bawang putih.
  4. Prepare 3 buah of cabe besar.
  5. It’s 5 buah of cabe rawit.
  6. Prepare 2 buah of daun jeruk.
  7. It’s 3 lonjor of daun bawang, iris.
  8. It’s secukupnya of Garam.
  9. Prepare secukupnya of Gula.
Balado Ikan pedas step by step

  1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit.

  2. Goreng ikan setengah matang.

  3. Haluskan bwg merah bwg putih cabe besar dan cabe rawit.

  4. Tumis bumbu halus,beri sedikit air, tambahkan daun jeruk purut dan gula garam.

  5. Masukkan ikan yg sudah digoreng td, aduk2, terakhir masukkan irisan daun bawang.

  6. Sajikan dengan nasi hangat bund…