Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread. This is my recipe killer soft bread. RESEP DASAR UNTUK ANEKA ROTI MANIS, ROTI BOY, PIZZA Killer soft bread merupakan salah satu inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali seperti roti pada umumnnya. Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread

You can have Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread
  1. You need of Bahan :.
  2. It’s 200 gr of terigu protein tinggi.
  3. Prepare 60 gr of terigu protein sedang.
  4. You need 55 gr of gula pasir.
  5. It’s 1 sdt of ragi instan.
  6. It’s 1 sdm of susu bubuk.
  7. You need 1 butir of telur + susu ditimbang menjadi 170 gr.
  8. It’s 35 gr of mentega/ margarin.
  9. You need 1/4 sdt of garam.
  10. It’s of Bahan Olesan : 2 butir kuning telur 2 sdm susu cair.
  11. Prepare Secukupnya of Topping : Keju Cheddar.

Yang paling aman ya dibuat roti sobek ini. Killer soft bread ini juga pembuatannya lebih simple. In shaa Allah saya mau bikin juga monkey bread dengan. Killer soft bread adalah jenis sekaligus teknik membuat adonan roti yang kini sedang populer di kalangan home bakers.

Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread instructions

  1. Campur semua bahan kecuali garam & margarin. Mixer hingga adonan kalis..

  2. Masukan garam & margarin. Mixer hingga adonan kalis dan elastis..

  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (@40 gr) Lalu bulatkan kemudian susun diatas loyang yg sudah dioles margarin..

  4. Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2kali lipat..

  5. Beri bahan polesan lalu taburi parutan keju cheddar..

  6. Oven hingga matang & permukaannya kecoklatan. Saya ovennya pakai oven tangkring selama kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang. Untuk waktu & suhu disesuaikan dengan oven masing-masing ya.

  7. Video tutorial atau bisa klik di bio yaa 👇👇👇 https://youtu.be/3H0xb7OUZhE.

Killer soft bread. by Victoria Bakes. Bahan-bahan Kalau saya tidak menggunakan isian, jadinya roti sobek manis aja. Resep Roti: Killer Soft Bread (KSB) by @xanderskitchen Resep Isian…» Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China. Banyak sekali ibu-ibu yang berlomba membuat roti lembut ini sesuai dengan kreasi mereka masing-masing. Roti ini pun makin terkenal aja setelah diulas oleh Victoria Bakes, blogger terkenal.