Pepes tahu. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya. Pepes tahu

You can have Pepes tahu using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pepes tahu
  1. It’s of tahu.
  2. You need of ikan teri medan yg kecil2.
  3. You need of telor ayam.
  4. Prepare of bawang merah iris tipis.
  5. You need of bawang putih geprek lalu iris tipis.
  6. You need of daun bawang iris tipis.
  7. You need of cabe merah iris tipis (kalo mau pedes kasih rawit aja).
  8. Prepare of daun salam.
  9. You need of tomat potong dadu.
  10. Prepare of kunyit bubuk.
  11. It’s of pala bubuk.
  12. Prepare of lada.
  13. Prepare of garam.
  14. Prepare of kaldu jamur.
  15. You need of Daun pisang, bakar dikit di atas kompor biar gak mudah sobek dan lebih tidak kaku.
  16. You need of gigi buat nutup daun pisang.

Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera.

Pepes tahu instructions

  1. Tahunya dibejek2 dulu sampai hancur.

  2. Campurkan semua bahan dan bumbu, kecuali telor, telor terakhir aja bun biar bisa dicobain dulu rasanya udah pas apa belum..

  3. Aduk rata, cobain dulu udah pas belum, kalo udah masukkan telor yg udah dikocok. Aduk lagi..

  4. Siapin daun pisang bun, masukin di daun pisang, bungkus, tusuk ujung2nya pakai tusuk gigi.

  5. Kukus deh sampai matang ✨.

Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang.