BRulle Bomb Mozzarella. BRulle Bomb Mozzarella

You can cook BRulle Bomb Mozzarella using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of BRulle Bomb Mozzarella
  1. You need 2 sdm of margarin.
  2. Prepare 1 bh of bawang bombay uk.sedang.
  3. It’s 1 siung of bawang putih.
  4. You need 100 gr of dada ayam (resep asli smoked beef).
  5. It’s 1 bh of sosis ayam (resep asli No).
  6. You need 5 sdm of Tepung terigu protein sedang.
  7. You need 250 ml of susu cair.
  8. It’s 1 sdt of kaldu bubuk jamur.
  9. You need 1/2 sdt of garam halus.
  10. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
  11. Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
  12. You need 50 gr of keju chedar parut.
  13. You need of Isian : mozzarela.
  14. It’s of Bahan pelapis:.
  15. Prepare 2 btr of putih telur.
  16. You need Secukupnya of Tepung Panir Kasar.
BRulle Bomb Mozzarella step by step

  1. Siapkan bahan terlebih dahulu.

  2. Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih,saya menggunakan choper..

  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum.Masukkan dada ayam yg juga sdh digiling dengan choper dan sosis ayam yg sdh dicincang.aduk rata.

  4. Masukkan susucair dan tepung terigu.Aduk rata sampai agak mengental Lalu bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk dan merica.Tambahkan keju parut aduk rata Tes rasa..

  5. Diamkan sampai hilang uap panas.Lalu ambil 1sdn adonan.isi dengan mozarela.bulatkan..

  6. Saya simpan semalam di kulkas Lalu kocok putih telur Celup bulatan ke putih telur,lalau balur dengan tepung panir.Saya ulang sekali lagi.(sekali balur juga tdk apa).

  7. Lakukan sampai selesai melapis.Goreng deepfry/menggunakan saucepan.Agar tercelup semua.Api sedang cenderung kecil.Goreng sampai keemasan.Angkat Tiriskan.

  8. Sajikan saat hangat karna mozarela masih bisa melted.