Roti Sobek Labu Kuning. Assalamualaikum wr wb Hai teman"ak membuat resep roti sobek labu kuning dan kismis rice cooker nih. Coba juga:Resep Roti Sobek dengan Dua Kelezatan CokelatResep Otak-otak Tahu, Lebih Enak Dicocol Saus Kacang Campur Spaghetti dengan Tahu, Coba Resep Spaghetti Meatball Tofu. Puding labu kuning tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan gizi. Roti Sobek Labu Kuning

You can cook Roti Sobek Labu Kuning using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti Sobek Labu Kuning
  1. You need of BAHAN 1 :.
  2. You need 250 gram of tepung terigu protein tinggi.
  3. It’s 30 gram of susu bubuk.
  4. Prepare 1 sdt of ragi instan.
  5. You need 30 gram of gula pasir.
  6. It’s 1 butir of kuning telur.
  7. You need of BAHAN 2 :.
  8. You need 100 gram of labu kuning kupas, kukus, haluskan.
  9. Prepare 100 ml of susu cair dingin (dari kulkas).
  10. Prepare 40 gram of mentega/margarin.
  11. It’s of BAHAN ISIAN :.
  12. You need of Selai coklat homemade.
  13. Prepare of BAHAN OLESAN : (campur dan aduk merata).
  14. It’s 1 butir of kuning telur.
  15. It’s 2 sdm of susu cair.

Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Cara membuat: Campur jadi satu semua bahan kecuali mentega dan garam. Potong labu kuning menjadi beberapa buah, kemudian kukus hingga matang.

Roti Sobek Labu Kuning instructions

  1. Siapkan bahan²nya terlebih dahulu..

  2. Dalam wadah, campur tepung, susu bubuk, ragi instan, gula pasir dan telur. Aduk merata..

  3. Masukkan labu kuning dan susu cair dingin sedikit demi sedikit. Mixer setengah kalis. Kemudian masukkan mentega/margarinnya mixer sampai kalis elastis..

  4. Diamkan adonan selama kurang lebih 50 - 60 menit. Tutup adonan. Biarkan mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Aku timbang 50 gram an. Bulatkan..

  5. Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan, beri isian selai coklat (sesuai selera). Tutup adonan, bulatkan dan taruh/sisihkan dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin..

  6. Tata bulatan adonan dalam loyang. Loyang sesuai selera. Biarkan mengembang kurang lebih 20 - 30 menit..

  7. Kemudian olesi permukaan atas adonan dengan polesan..

  8. Panaskan oven terlebih dahulu, kurang lebih 15 menit. Kemudian masukkan loyang adonan dan panggang dengan suhu 180⁰ selama 20 - 30 menit. Sampai matang dan sampai atasnya agak kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing² yaa..

  9. Setelah matang, keluarkan roti dari loyang. Kemudian olesi permukaan atas roti dengan sedikit mentega. Biar mengkilat..

  10. Dan roti tetap empuk sampai besoknya..

Setelah itu, haluskan dan campurkan bersama santan, aduk hingga merata. Labu Kuning - Sebagian besar dari Anda pasti sudah tahu labu kuning. Karena makanan ini sering menjadi campuran es buah ketika Anda memakannya saat berbuka puasa. Labu kuning kuat dengan rasa yang khas, tetapi rasa khasnya tidak mati bila dicampur dengan semua jenis minuman. Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es buah yang segar.