Ikan sepat asin lado mudo. Ikan sepat asin lado mudo

You can cook Ikan sepat asin lado mudo using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan sepat asin lado mudo
  1. You need 1/4 of ikan asin sepat.
  2. You need sesuai selera of Kacang panjang.
  3. You need of Minyak secukupnya untuk goreng ikan asin.
  4. It’s of Bumbu halus :.
  5. It’s 13 buah of Cabe rawit hijau.
  6. It’s 8 buah of cabe hijau keriting.
  7. It’s 7 siung of bawang merah.
  8. It’s 1 siung of bawang putih.
  9. Prepare of Kucuri sedikit jeruk nipis atau cuka. Kira2 1 sendok makan.
Ikan sepat asin lado mudo instructions

  1. Goreng kacang panjang yang telah dibersihkan sampai sedikit layu lalu sisihkan..

  2. Goreng kering juga ikan asin dengan minyak secukupnya lalu sisihkan..

  3. Dengan minyak bekas goreng ikan asin tadi, tumis cabe yang sudah digiling. Ga usah terlalu lama masaknya klu tidak warnanya berubah jadi gelap. Jangan lupa garam gula atau penyedap sesuai selera..