Tahu krispi. HaiiiiiiiiHari ini aku bikin tahu crispy. Hmmm ini kriuk bgt dan enak bgt buat cemilan bareng keluarga. Kalo kalian pengen tau gmn cara aku bikinnya.
You can have Tahu krispi using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu krispi
- You need 4 buah of tahu kuning potong2 sesuai selera.
- You need of Bahan adonan:.
- Prepare 3 SDM of tepung terigu.
- You need 1 sdt of tepung maizena.
- It’s secukupnya of Kaldu bubuk.
- It’s Sedikit of garam.
- It’s secukupnya of Air.
- You need of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Harga tahu crispy yang tergolong murah ini membuat kudapan tersebut tak pernah sepi peminat. Nah, untuk kamu yang ingin membuat tahu crispy di rumah, gampang banget loh caranya. Untuk camilan, biasanya tahu akan diolah menjadi tahu crispy. Tekstur yang awalnya padat kenyal dan sedikit lembut, menjadi kering dan menghasilkan bunyi kriuk-kriuk saat dikunyah oleh mulut.
Tahu krispi instructions
Campurkan tepung terigu,maizena, garam dan kaldu bubuk, tmbhkan air secukupnya adonannya cair yaa lalu masukan tahu yg sudah di potong2 rendam sekitar 3 menit.
Lalu tiriskan lagi tahu, dan goreng dalam minyak panas sampai tahu berwarna kuning kecoklatan, lalu masukan sisa adonan tdi sambil di aduk sampai adonan menempel ke tahu goreng sampai matang dan siap disajikan bersama saus sambal atau cabe rawit.
Camilan ini biasanya dijajakan di pinggir-pinggir jalan, terutama ketika sore hari. Hehe. ada yang rapuh ada yang nggak mudah hancur. Nah tahu yang saya gunakan ini tahu sumedang. Tahu crispy adala jajanan asli Indonesia yang belum diketahui berasal dari daerah mana, tetapi banyak yang memperkirakan kedatangan jajanan ini untuk meramaikan masakan kuliner nusantara adalah dari luar kemudian dirubah oleh para juru masak kompeten di Indonesia agar tampilannya lebih sederhana namun tetap mewah dan menggoda selera. Tahu crispy menjadi menu camilan kegemaran masyarakat, rasa dan tektur yang nikmat ini salah satu ciri dari tahu crispy.
