Pepes Tahu Telur Tanpa Daun Pisang. Panggang sebentar daun pisang di atas kompor hingga sedikit layu. Hal ini agar daun pisang tidak sobek saat digunakan membungkus. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
You can have Pepes Tahu Telur Tanpa Daun Pisang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pepes Tahu Telur Tanpa Daun Pisang
- Prepare of tahu putih yg besar.
- You need of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- Prepare of cabe marah besar.
- It’s of rawit merah.
- It’s of Daun bawang dan daun salam.
- You need of Garam.
- Prepare of Penyedap rasa (optional).
- You need of Telur, tomat, seledri, daun bawang,sereh,cabe iris untuk topping.
Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. Pepes juga bisa dibuat tanpa daun pisang. Tata tongkol dalam wadah tahan panas, tuangkan bumbu. Resep Pepes Tahu Udang, Ide Menu Makan Siang.
Pepes Tahu Telur Tanpa Daun Pisang instructions
Adonan pepes tahu : haluskan tahu.
Iris halus : bawang merah, bawang putih.
Iris kasar : cabe, daun bawang.
Campur semua bahan kecuali telur dan bahan topping lainnya. Tes rasa, masukkan dalam mangkuk aluminium foil, beri topping telur utuh, daun bawang, seledri, sereh geprek, tomat dan cabe iris. Kemudian kukus kurleb 30 menit dengan api sedang..
Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Kalau biasanya ikan digoreng sehingga banyak menyerap minyak, beda halnya dengan pepes. Makanan ini diolah dengan cara dibumbui dan dibungkus menggunakan daun pisang, kemudian dikukus. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang, tapi membentuknya dengan cetakan yang bi.
