Soto Ceker dan Bakso Urat. Soto Ceker dan Bakso Urat

You can cook Soto Ceker dan Bakso Urat using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Ceker dan Bakso Urat
  1. It’s 1/2 Kg of Ceker.
  2. You need 20 Butir of baso urat.
  3. You need 8 Siung of bawang Putih.
  4. It’s 5 Siung of Bawang Merah.
  5. Prepare 1 ruas of Kunyit.
  6. Prepare 1 Ruas of Jahe.
  7. Prepare 5 Lembar of daun salam dan daun jeruk.
  8. It’s 1 Buah of Serai.
  9. It’s secukupnya of Garam.
  10. You need secukupnya of Penyedap rasa.
  11. It’s of Daun bawang secukupnya nya.
Soto Ceker dan Bakso Urat instructions

  1. Rebus ceker sampai lunak (Api kecil) kalo sudah empuk angkat.

  2. Halusnya semua bumbu (blender)kecuali daun salam dan jeruk.

  3. Tumis bumbu ke dalam wajan tunggu sampe Mateng lalu tuang ke rebusan ceker tambah air tunggu mendidih masukkan bakdo dan penyedap rasa kalau sudah pas angkat sajikan.

  4. Isi soto tersebut yaitu kol, toge dan daun bawang.