Roti sobek pandan. Buat buka, roti yang manis emang cocok untuk ganjal perut sampai waktunya makan nanti. Nah daripada beli, coba manfaatin waktu kamu #DiRumahAja dengan bikin. Lihat juga resep Roti Sobek enak lainnya.
You can cook Roti sobek pandan using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Roti sobek pandan
- Prepare 500 gr of tepung segitiga biru.
- It’s 100 gr of gula pasir.
- It’s 2 butir of telur.
- It’s 2 sdm of mergarin.
- Prepare 220 ml of susu cair UHT.
- Prepare 1 sdm of pasta pandan.
- You need 1 sdm of ragi instan.
- Prepare 1 sdt of bread improver (me baker bonus).
- It’s sejumput of garam.
Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi. Resep Japanese Milk Bread, Roti Sobek Jepang. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido.
Roti sobek pandan step by step
Campur susu gula dan pasta pandan aduk2 sampai gula larut.
Lalu campur tepung, ragi, bread improver dan telur lalu tuang susu yg td sudah dicampur pasta pandan di mixer sampai tercampur rata..
Lalu masukan mentega/margarin dan garam dimixer lagi sampai kalis elatis. adonan agak sedikit lembek dan lengket klo pakai pro sedang tapi tidak masalah tangan kita bisa dikasih minyak..
Setalah kalis tutup adonan dengan plastik warp atau kain bersih sekitar 1 s/d 2 jam.
Setelah mengembang adonan kita kempeskan dan bagi menjadi 16 bagian dan bulatkan 1 bulatan aq timbang 50gr, aq pakai loyang ukuran 22cm.
Beri isian pada masing2 bulatan sesuai selera lalu susun pada loyang dan tutup kembali pakai kain selama kurang lebih 30 menit s/d 1 jam.
Panaskan oven disuhu 180 api atas bawah selama 10 menit.
Sebelum masuk oven adonan di olesi dulu pakai campuran kuning telur dan 1 sdm susu cair.
Panggang sekitar 20 s/d 25 menit setalah matang segera keluarkan roti dan olesi dengan margari dan madu jika suka..
Berikut tips memanggang dgn oven tangkring agar roti tetap lembut & tidak kering : pada saat memanggang masukan mangkuk berisi air ke dalam oven & taruh mangkuk di rak paling bawah..pastikan mangkuk yg digunakan mangkuk yg tahan panas yaa, seperti mangkuk stainless..jika permukaan atasnya belum matang merata jgn lupa utk memutar mutar posisi loyang gunakan api sedang jgn terlalu kecil agar atas roti kecoklatan..
Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. Roti diproduksi tanpa pengawet sehingga sehat dan aman dikonsumsi untuk Anda, keluarga Anda, maupun customer Roti fresh mantap size nya tepat ngga kekecilan ngga kebesaran. Roti sobek adalah jenis roti yang di oven dan cara memakannya roti tersebut dapat disobek-sobek sehingga disebut dengan roti sobek. Roti sobek ini terbuat dari tepung dan aneka isinya. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih.
