Kikil cabe hijau. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Kikil tidak hanya lezat dibuat menjadi sup atau gulai. Namun dibuat menjadi tumisan pun ternyata tidak kalah lezat dan juga nikmat.
You can cook Kikil cabe hijau using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kikil cabe hijau
- Prepare 1 bungkus of kikil potong potong.
- You need 15 of cabe hijau besar..5 aku potong sisanya utuh cuma di belah.
- Prepare 4 of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- It’s of lengkuas di geprek.
- You need of daun salam.
- It’s secukupnya of garam dan gula.
- You need secukupnya of kecap.
- Prepare of ladaku.
- It’s 2 sdm of saos sambal.
Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Cara Membuat Kikil Cabe Ijo: Cuci bersih kikil sapi, lalu rebus hingga empuk untuk mengurangi bau dan lendirnya. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, cabe hijau besar, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
Kikil cabe hijau instructions
Kikil cuci bersih lalu di rebus sebentar.
Tumis bawang merah dan putih masukan kikil.
Masukan serai dan lengkuas.
Masukan air lalu kecap dan cabe hijau.
Masukan garam,gula dan ladaku.
Biarkan sampai air sedikit menyusut.
Test rasa dan angkat.
Masukkan kikil kedalam tumisan, tambahkan gula. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa enak lainnya. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi. Tampilannya menggugah selera dengan lumuran sambal hijau yang royal.
