Фалафель😻😻😻. Abone ol. طريقة تحضير الفلافل في البيت بطعم رائع وقرمشة رهيبة crunchy falafel recipe. Гость. Лол. Прям в твоих.😻👊🏻. Ответить.
You can cook Фалафель😻😻😻 using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Фалафель😻😻😻
- You need 1,5 стакана of нута.
- You need 4-5 зубчиков of чеснока.
- It’s 1 of большая луковица.
- It’s по вкусу of Зелень (кинза+петрушка+укроп).
- It’s 1 ч.л (у меня без горки) of перец горошком, зира,кориандр.
- It’s 1,5 ч.л of соли (розовая).
- You need 2-3 ст. л с горкой of кунжута.
- It’s of Масло для жарки.
Фалафель😻😻😻 instructions
Нут замочить на 8-12 часов, НЕ варить!!!! Он увеличится сильно. Слить с него потом воду. Нут, лук, чеснок, зелень пропустить через мясорубку (или блендер) должен получится фарш..
Кунжут измельчить в кофемолке, специи также измельчить и все добавить в фарш, посолить. Из фарша слепить крепкие шарики, заранее выложить на доску или другую поверхность..
В сотейник налить масло так, чтобы оно покрывало шарики фалафеля почти! целиком. Обжаривать в масле (фритюре) переворачивая до румяной корочки..
Можно есть так с овощами и соусом (томатным) или завернуть в лаваш, тортилью с овощами как шаурму😹Приятного аппетита!!!! Ваша Анна Кошка, Мурк!!!.
