Ayam kecap jamur kancing. Resep Ayam Kuah Kecap Jamur Kancing, Lauk Berprotein Lengkap untuk Keluarga. Untuk opsi lebih sehat, kamu bisa menggunakan paha ayam tanpa kulit. Setelahnya, kita gunakan jamur kancing yang masuk dalam beberapa jamur bernutrisi untuk dimasak. Ayam kecap jamur kancing

You can cook Ayam kecap jamur kancing using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam kecap jamur kancing
  1. Prepare 4 potong of dada ayam.
  2. It’s 3 buah of jamur kancing.
  3. Prepare 4 siung of bawang merah.
  4. Prepare 1 siung of bawang putih.
  5. Prepare 1 buah of cabe merah besar.
  6. You need 1 of buag cabe ijo besar.
  7. It’s 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  8. Prepare 1 sdt of garam.
  9. You need 3 sdm of kecap manis.
  10. Prepare Seujung sdt of lada bubuk.
  11. You need of Bumbu rempah.
  12. It’s 1 lembar of daun salam.
  13. It’s 1 batang of sere.
  14. It’s Sejempol of lengkuas.

Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Sesuai dengan namanya, jamur jenis ini berbentuk bulat seperti kancing. Warnanya ada yang putih bersih Ada banyak olahan jamur kancing yang menggugah selera. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.

Ayam kecap jamur kancing step by step

  1. Dada ayam 4 potong, potong 2 lagi. Cuci bersih. Beri garam sedikit aja. (saya tanpa garam) Panaskan minyak, goreng setengah matang..

  2. Siapkan bumbu iris dan bumbu rempah. Cuci jamur kancing..

  3. Gunakan minyak bekas menggoreng ayam, kurangi hingga sekitar 1,5 sendok sayur. Tumis duo bawang, setelah harum masukkan bumbu rempah dan cabe. Beri kecap, biarkan kecap berbuih lalu tambahkan ayam goreng dan air hingga ayam terendam setengahnya. Tutup, masak selama 10 menit dengan api sedang. Tambahkan garam kaldu dan lada. Maaf step ini fotonya blur..

  4. Buka tutup, lalu tambahkan jamur kancing diatasnya. Tata jamur, gak usah diaduk. Tambah air dikit lagi dan tambahkan kecap juga..

  5. Tutup lagi 10 - 15 menit. Lalu koreksi rasa dan cek ayam sudah empuk ato blm. Jika sudah pas, keringkan kuah sesuai selera..

Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan air dan masak hingga mendidih dan ayam matang.. Jamur Kancing ini adalah variasi gurih dari resep semur khas Nusantara, dengan menggunakan bahan dasar paha ayam dan jamur kancing champignon, menggabungkan rasa Kecap Manis Bang. Lihat juga resep Ca jamur tiram dan ayam enak lainnya.