Bihun Goreng Baso Urat.
You can have Bihun Goreng Baso Urat using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bihun Goreng Baso Urat
- It’s of Bumbu Bihun :.
- It’s of bihun jagung.
- It’s of kubis.
- It’s of bawang pre.
- It’s of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- You need of cabe merah.
- Prepare of cabe rawit.
- Prepare of tomat.
- It’s of penyedap rasa.
- You need of Minyak, gula, garam, kecap manis, dan air (secukupnya).
- It’s of Topping :.
- You need of baso urat jumbo.
- It’s of sosis.
- You need of telur (boleh di orek / dadar, sesuai selera).
Bihun Goreng Baso Urat instructions
Pertama, siapkan bahan, bumbu, dan semua peralatan memasak yang dibutuhkan 😛 Jangan sampai lupa, rendam bihun terlebih dahulu selama 2 - 3 menit dengan air mendidih..
Kedua, kupas dan potong kubis, bawang pre, bawang merah + bawang putih (cincang halus / geprek), cabai, dan tomat..
Ketiga, tuangkan minyak 1,5 sdm, tumis bawang merah + bawang putih terlebih dahulu sampai harum, baru masukkan cabai merah dan cabai rawit..
Keempat, beri sedikit air dan tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya. Goseng, lalu masukkan kubis, orekan telur, dan baso urat. Tunggu beberapa saat sampai kubis layu..
Kelima, masukkan bihun dan kecap lalu goseng sampai semua bumbu merata..
Keenam, masukkan tomat, bawang pre dan sosis ke dalam bihun yang hampir matang. Karena sy mau tekstur tomat, bawang pre, dan sosis ini tidak terlalu lembek, maka sy masukkan ketiga bahan tersebut di bagian akhir 😊.
Terakhir, setelah semuanya siap dan koreksi rasa memuaskan, bihun goreng baso urat siap disajikan 😍 Taburi bawang goreng supaya lebih kriyuuuk 😬.
