Pepes tahu jamur teri kemangi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Pepes tahu jamur teri kemangi

You can cook Pepes tahu jamur teri kemangi using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pepes tahu jamur teri kemangi
  1. You need of tahu putih besar, tumbuk hingga hancur.
  2. Prepare of jamur kancing, iris tipis, rebus setengah matang.
  3. You need of teri medan putih.
  4. Prepare of kemangi.
  5. It’s of daun bawang, iris tipis.
  6. You need of daun salam.
  7. You need of daun jeruk.
  8. It’s of sereh, iris tipis.
  9. You need of Bahan pembungkus :.
  10. It’s of Daun pisang yang sudah dipotong-potong persegi empat.
  11. It’s of Beberapa buah tusuk gigi.
  12. You need of Bumbu yang dihaluskan :.
  13. Prepare of bawang merah.
  14. Prepare of bawang putih.
  15. It’s of cabai merah besar.
  16. Prepare of kemiri.
  17. It’s of ketumbar.
  18. Prepare of kunyit.
  19. Prepare of Bahan lain :.
  20. You need of garam, lada, royco.

Selain itu, bahan-bahan dan bumbunya juga tidaklah rumit untuk diperoleh. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.

Pepes tahu jamur teri kemangi instructions

  1. Campur tahu, jamur, teri, daun bawang, daun kemangi, di dalam wadah hingga tercampur rata..

  2. Haluskan / blend bumbu yang dihaluskan, campur bumbu ke dalam adonan tahu, aduk rata..

  3. Tambahkan garam, lada dan royco secukupnya. Aduk merata..

  4. Bungkus adonan tahu secukupnya masing-masing ke dalam daun pisang hingga menjadi beberapa bungkus. Masukkan selembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, dan beberapa irisan sereh ke dalam masing-masing bungkusan. Semat tiap-tiap bungkusan dengan tusuk gigi di kedua ujung-ujungnya..

  5. Kukus adonan tahu yg telah dibungkus daun pisang selama kurang lebih 30 menit, hingga matang..

Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Aneka masakan pepes tahu ini pada dasarnya. Selain pepes jamur dan tahu, Moms bisa mengisi lauk lain untuk dijadikan pepes. Resep pepes ikan teri juga tidak kalah enak dari resep pepes lainnya. Campur ikan teri dengan bumbu halus, daun kemangi, tomat, garam, dan gula dalam wadah.