Putri Salju Keju Lembut.
You can have Putri Salju Keju Lembut using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Putri Salju Keju Lembut
- Prepare 80 gram of gula halus/kastor.
- Prepare 250 gram of butter margarin royal palmia.
- It’s 1 btr of kuning telur.
- It’s 80 gram of keju parut (me: Kraft cheddar).
- You need 1 pack of dancow bubuk.
- Prepare 1 sdt of vanilla cair/bubuk.
- Prepare 300 gram of terigu protein rendah.
- It’s of Taburan.
- It’s 100 gr of gula halus.
- You need 1 sdm of susu bubuk.
Putri Salju Keju Lembut instructions
Siapkan baskom. Kemudian masukkan gula, palmia & kuning telur. Mixer dg kecepatan rendah selama 1 menit. (Kalau pake gula kastor, tdk masalah kalau gulanya masih bergerindil).
Masukkan keju, vanilla & susu bubuk. Mixer sebentar agar rata (Ga sampai semenit).
Masukkan terigu, aduk2 dg spatula atau tangan hingga kalis. (Kalau susah kalis, bisa didinginkan di kulkas dulu, lalu ambil sebagian2 untuk diadon pake tangan. Tujuannya, biar adonan tidak hangat krn tangan. Adonan yg hangat membuat kue melebar saat dipanggang. Ngadonnya jg ga sampe ky ngulen adonan donat ya Bun…). Boleh dikulkas lagi..
Ambil adonan, pipihkan kurleb 1/2 cm. Potong/bentuk sesuai keinginan. Kemudian tata di loyang yg sdh disemir margarin..
Panggang. Panas & waktu memanggang menyesuaikan oven masing2. Dinginkan. Saat memanggang tidak perlu menunggu sampai kue kecoklatan ya Bun… Asal kue sdh bisa digeser, bs diangkat dr oven. Saat didinginkan kue akan memadat sendiri..
Taburi campuan gula halus & susu, lalu simpan di wadah kedap udara..
