Ayam Kecap Kemangi. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
You can have Ayam Kecap Kemangi using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Kecap Kemangi
- You need 1/2 ekor of ayam.
- It’s 1/2 ikat of kemangi.
- Prepare 1/2 bh of bawang bombay.
- Prepare 4 bh of bawang putih.
- It’s Sepucuk sendok of garam.
- Prepare 1/2 sendok of gula pasir.
- It’s 5 bh of cabe merah besar.
- It’s 1 sendok of saos tiram.
- You need 3 sendok of kecap manis.
- Prepare 1 sendok of saos tomat.
- Prepare 2 gelas of Air.
- You need of Kaldu ayam.
- You need of Lada bubuk.
Ayam Kecap Kemangi / San Bei Ji Bahannya : Ayam di potong sedang. Ingin mencoba variasi olahan Cobain deh, kreasi resep ayam kecap goreng mentega yang satu ini. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Ayam Kecap Kemangi instructions
Potong ayam sesuai selera sisihkan.
Potong bawang bombay, bawang putih, cabe sesuai selera dan tumis hingga harum tambahkan cabe saos tiram dan bumbu lainnya.
Setelah harum masukkan ayam lalu air, aduk hingga air mengental dan surut.
Masukkan kecap manis dan bumbu yang lain, cek rasa dan tunggu hingga matang.
Ayam kecap merupakan salah satu lauk sederhana yang sering hadir di meja makan keluarga. Orang Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
