Kürbis Lasagne. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die Kürbislasagne schmeckt vorzüglich und ist ein tolles Rezept in der Kürbiszeit. Mit Kürbiskernen verfeinert, schmeckt es unverwechselbar.
You can cook Kürbis Lasagne using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kürbis Lasagne
- You need 1 of Hokkaido Kürbis.
- It’s 500 Gramm of passierte Tomaten.
- You need 2 of Zwiebeln.
- Prepare 2 of Knoblauchzehen.
- Prepare of Salz, Pfeffer, Zimt, Muskat, Cayennepfeffer, Thymian.
- It’s 300 ml of Gemüsebrühe.
- Prepare 450 ml of Milch.
- You need 1 EL of Butter (gehäuft).
- It’s 1 EL of Mehl (gehäuft).
- You need 200 Gramm of geriebenen Käse.
- You need of Lasagneblätter ohne vorkochen.
Die letzte Nudelschicht mit Käsesauce abschließen. Restlichen Käse darüberstreuen, mit übrigem Öl beträufeln. Wenn Sie Ihre Lasagne auf Herbst trimmen wollen, ist dieses Rezept für Kürbis-Lasagne mit Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und das Kürbisfleisch ungeschält würfeln. Lassen Sie sich von unseren Koch-Ideen inspirieren & probieren Sie unser Rezept für Kürbis-Lasagne mit Mozzarella und Kürbiskernen aus!
Kürbis Lasagne instructions
Den Kürbis vom Fruchtfleisch befreien und klein schneiden, auch die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden..
Die Kürbisstückchen in eine große Pfanne geben und mit etwas Öl anbraten, dann Zwiebeln und Knoblauch dazugeben..
Die Gewürze Zimt, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Thymian dazugeben..
Dann die passierten Tomaten und 150 ml Gemüsebrühe unterrühren und köcheln lassen für 10- 15 Minuten..
Den Backofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen..
Für die Béchamel-Sauce einen guten EL Butter in einem Topf schmelzen..
Die restl. Gemüsebrühe und die Milch zusammengeben, mit Pfeffer und Muskat würzen und verrühren..
In die Butter dann den gehäuften EL Mehl geben, sofort mit einem Schneebesen verrühren und dann die Milch - Brühe- Mischung unterrühren, dazugeben. Einmal aufkochen lassen und vom Herd nehmen..
Hier noch ca. 70 Gramm des geriebenen Käse unterrühren..
Dann in eine Auflaufform alles schichten - beginnend mit einer dünnen Schicht Béchamel, dann Lasagneplatten, Kürbissauce, Béchamel, Lasagneplatten usw..
Am Schluss mit dem restlichen Käse bestreuen und für 30-35 Minuten in Ofen..
Guten Appetit!.
Wasser in die Schüssel des Prep&Cook geben und Dampfgareinsatz einsetzen. Da es nicht immer nur Kürbissuppe sein muss, empfehle ich euch diese tolle Kürbis-Lachs-Lasagne für ein gemütliches Abendessen mit Freunden. Lasagne liebe ich sehr und nach einer Weile des Rumprobierens habe ich mittlerweile mein perfektes Rezept für Lasagne gefunden. Dieses Mal habe ich es, der Kürbis-Saison geschuldet. Das Kürbis-Spinat-Lasagne-Rezept von ➸ EAT SMARTER schmeckt garantiert!
