Brulee Bomb Mozarella. Brulee Bomb Mozarella

You can cook Brulee Bomb Mozarella using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Brulee Bomb Mozarella
  1. You need 3 buah of sosis.
  2. It’s 2 sdm of margarin.
  3. It’s 1 buah of bawang bombai.
  4. Prepare 1 buah of bawang putih.
  5. It’s 5 sdm of terigu.
  6. It’s 250 ml of susu cair.
  7. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
  8. It’s 1/4 sdt of garam.
  9. You need 1/4 sdt of merica.
  10. Prepare 50 gram of keju chedar parut.
  11. Prepare of Isian: keju mozarella.
  12. It’s of Bahan pelapis:.
  13. Prepare 1 butir of telur kocok lepas.
  14. It’s secukupnya of Bread crumbs.
Brulee Bomb Mozarella step by step

  1. Cincang kasar bawang bombai dan bawang putih..

  2. Cincang kasar sosis..

  3. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin hingga wangi,kemudian masukkan sosis,tumis sebentar hingga wangi..

  4. Masukkan terigu dan susu cair,aduk rata hingga agak mengental,lalu bumbui dengan kaldu bubuk,garam dan merica,aduk rata.Tambahkan juga keju parut,aduk rata lagi dan masak hingga mengental.Matikan kompor,tunggu hingga tidak terlalu panas..

  5. Ambil adonan secukupnya,lalu isikan dengan keju mozarella,tutup rapat bulatkan.Setelah itu celupkan kedalam telur dan balur dengan bread crumbs,sampai selesai..

  6. Diamkan di freezer selama 15 menit..

  7. Panaskan minyak dengan api sedang,lalu goreng hingga matang kuning keemasan,angkat dan tiriskan.Sajikan dengan sambal..