Ayam kecap lada. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Ayam kecap ala Filipina. foto: cookpad.com. Ayam kecap lada

You can cook Ayam kecap lada using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam kecap lada
  1. It’s 1/4 ekor of ayam sudah diungkep.
  2. Prepare 20 of cabai rawit.
  3. It’s 5 of cabai merah.
  4. You need 4 siung of bawang merah.
  5. It’s 2 siung of kecil bawang putih.
  6. It’s 2 buah of kemiri.
  7. You need 2 lembar of daun salam.
  8. It’s 1 ruas kecil of lengkuas.
  9. It’s 1 buah of tomat merah.
  10. Prepare of Kecap bango secukupnya sesuai selera.
  11. Prepare secukupnya of Merica.
  12. It’s secukupnya of Garam.
  13. You need secukupnya of Penyedap.
  14. You need Sedikit of air.
  15. You need of Minyak goreng.

Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua. Cara membuat Resep Ayam Kecap Lada Hitam. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam.

Ayam kecap lada step by step

  1. Potong ayam yang sudah di ungkep jadi beberapa bagian,Kemudian goreng tidak perlu terlalu kering. Angkat dan tiriskan.

  2. Haluskan cabai rawit, cabai merah,garam, bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri. Kemudian geprek lengkuas.

  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah halus. Beserta lengkuas geprek. Kemudian tambahkan daun salam.

  4. Setelah bumbu mulai harum masukan irisan tomat merah tumis lagi smpai matang. Tambahkan penyedap secukupnya. Kemudian beri air.

  5. Selanjutnya masukan potongan ayam yg sudah di goreng. Lalu tambahkan kecap manis. Tes rasa. Jika kurang manis bisa di tambah kecap atau gula. Masak sampai air menyusut.

  6. Angkat kemudian sajikan bersama nasi hangat.

Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas. Diamkan ayam yang telah dilumuri kecap manis dan saus tiram. cooksnack.com.. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan.